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Rezepte | Geflügel


Hähnchen-Pilz-Pfanne


von der Koch | hamburg


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125
g
Basmatireis
0
etwas
Salz
0
etwas
event. Kurkuma
50
g
durchwachsener Speck
200
g
Champions
1
g
rote Paprikaschote
250
g
Hähnchenbrustfilets
1
EL
MAZOLA Keimöl
1
Beutel
KNORR Fix für Ratatouille Paprikagemüse französische Art
1
EL
Weißwein



So wird das Rezept Hähnchen-Pilz-Pfanne zubereitet:

Zubereitung:

1. Speck würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln.

2. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und zusammen mit den Speckwürfeln im heißen Keimöl anbraten. Champignons und Paprikawürfel dazugeben und andünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt Fix für Ratatouille einrühren.

3. Alles unter Rühren aufkochen. Nach Belieben mit Weißwein verfeinern und 1-2 Minuten kochen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 632/ 2645
Eiweiß (Protein)(g): 41
Kohlenhydrate(g): 65
Fett(g): 22




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchen-Pilz-Pfanne. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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