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Rezepte | Geflügel


Hähnchenbrust mit Weintrauben


von der Koch | hamburg


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200
g
Weintrauben
3

Hähnchenbrustfilets
1
EL
Honig
2
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
0
etwas
grober scharzer Pfeffer
100
ml
heller Traubensaft
1
Beutel
KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes
0
g
nach Belieben frische Thymianblättchen



So wird das Rezept Hähnchenbrust mit Weintrauben zubereitet:

Zubereitung:

1. Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen.

2. Hähnchenbrustfilets mit Honig bestreichen und mit Pfeffer würzen. In einer beschichteten Pfanne in heißem Öl ca. 3 Minuten auf jeder Seite braten. Herausnehmen und warm stellen.

3. 200 ml kaltes Wasser und Traubensaft in die Pfanne gießen und Beutelinhalt Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen.

4. Hähnchenfleisch und Trauben in die Sauce geben und heiß werden lassen. Nach Belieben mit etwas frischem Thymian verfeinern.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 328/ 1366
Eiweiß (Protein)(g): 32
Kohlenhydrate(g): 25
Fett(g): 11




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchenbrust mit Weintrauben. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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