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Rezepte | Geflügel


Hähnchenkeulen mit Ananas-Chili


von der Koch | hamburg


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4

Hähnchenkeulen
2
EL
MAZOLA Keimöl
0
etwas
Salz
1
g
Ananas
1
g
Zwiebel
1
g
rote Chilischoten
1
Dose
Tomatenstücke
1
Beutel
KNORR Fix für Tomaten Bolognese
1.2
TL
Honig
1
g
Spritzer Zitronensaft



So wird das Rezept Hähnchenkeulen mit Ananas-Chili zubereitet:

Zubereitung:

1. Hähnchenkeulen (tiefgekühlte Keulen auftauen lassen) mit Salz und Pfeffer bestreuen. In 1 - 2 EL heißem Keimöl rundherum anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen.

2. Inzwischen Ananas schälen, längs vierteln, Strunk entfernen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Chilischoten putzen, waschen und fein schneiden.

3. Zwiebel in 1 EL heißem Keimöl andünsten, Ananasstücke und Chili zugeben und mitbraten. Tomatenstücke und 100 ml Wasser zugeben, Beutelinhalt Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 - 2 Minuten kochen. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Hähnchenkeulen mit Ananas Chili servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 473/ 1973
Eiweiß (Protein)(g): 30
Kohlenhydrate(g): 34
Fett(g): 23




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchenkeulen mit Ananas-Chili. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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