Rezepte Kochbuch für Studenten

studikoch - Das Studenten-Kochbuch - Rezepte für StudentenStudentenkochbuch

Rezepte | Geflügel


Hähnchenkeulen mit Banane


von der Koch | hamburg


Bewertung
Zum Bewerten mit der Maus
Anzahl der Sternchen anklicken

Bewertung: 0.0 aus 0 Bewertungen
 

Rezept drucken
Rezept versenden

Dieses Rezept weiterempfehlen





4

Hähnchenkeulen
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer
2
EL
Currypulver
3
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
2
g
große Zwiebeln
1
g
walnussgroßes Stück Ingwer
1
TL
Kurkumagewürz
1
g
Gewürznelke
0
etwas
Muskatnuss
1
TL
KNORR Hühner Kraftbouillon
1
EL
MONDAMIN Soßenbinder
2
g
Bananen
1
Stück
Limette



So wird das Rezept Hähnchenkeulen mit Banane zubereitet:

Zubereitung:

1. Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen, weiten Pfanne im heißen Keimöl rundherum anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.

2. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Im Bratfett andünsten. Kurkuma, Nelken und Muskat zufügen und kurz mitdünsten. 300 ml Wasser zugießen, aufkochen und Hühner Kraftbouillon einrühren. Keulen zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten schmoren.

3. Hähnchenkeulen aus dem Fond nehmen. Sauce mit Soßenbinder binden, Orangenmarmelade unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit den Hähnchenkeulen in die Soße geben. Kurz aufkochen.

4. Limette heiß waschen und in feine Scheiben schneiden. Hähnchenkeulen anrichten und mit den Limettenscheiben garnieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 536/ 2234
Eiweiß (Protein)(g): 38
Kohlenhydrate(g): 26
Fett(g): 31




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchenkeulen mit Banane. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



Werbung
Hobby Köche gesucht
Du kochst gerne und möchtest unsere Community unterstützen und dir gleichzeitig ein Taschengeld verdienen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail an
info@studikoch.de

Studikoch-News

Rezept der Woche

Gemüsebrühe mit Klößchen
Rezept der Woche

Rezepte Charts

Login & Immatrikulation

Melde dich kostenlos an und genieße die Vorteile der Immatrikulation, wie z.B. Wochenrezepte mit fertigem Einkaufszettel oder Upload eigener Rezepte.
Login & Anmeldung

Studenten-Shop

Kochbücher, Klamotten und Nützliches rund um das Kochen sowie spezielle Angebote für Studenten einfach online im Shop bestellen.
Studenten Shop





SEITENANFANG IMPRESSUM · WERBUNG · PARTNER · BANNER · DISCLAIMER · AGB · FAQ © studikoch.de