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Rezepte | Geflügel


Hähnchenschenkel mit Sesampüree


von der Koch | hamburg


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600
g
Hähnchenunterschnenkel
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer, weiß
1
TL
Paprikapulver edelsüß
1
EL
Honig
2
EL
MAZOLA Keimöl
2
EL
Sesam
125
ml
Milch
1
Pk
Innenbeutel PFANNI Kartoffel Püree DER KLASSIKER besonders locker
1
EL
Margarine



So wird das Rezept Hähnchenschenkel mit Sesampüree zubereitet:

Zubereitung:

1. Hähnchenunterschenkel waschen, trockentupfen. Salz, Pfeffer, Paprika, Honig und Keimöl verrühren. Hähnchen in eine gefettete Auflaufform legen und mit der Gewürzmischung einpinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in ca. 30 Minuten knusprig braten.

2. Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. 3/8 l (375 ml) Wasser mit ½ TL Salz in einem Topf aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen, kalte Milch dazugießen und Beutelinhalt Kartoffelpüree einrühren. Margarine und Sesam dazugeben und vorsichtig unterrühren. Hähnchenunterschenkel mit Sesampüree servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 596/ 2493
Eiweiß (Protein)(g): 41
Kohlenhydrate(g): 26
Fett(g): 37




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchenschenkel mit Sesampüree. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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