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Rezepte | Geflügel


Hähnchentopf mit Pfeffersoße


von der Koch | hamburg


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200
g
Schalotten
1

Knoblauchzehe
80
g
durchwachsener Speck
3
g
Hähnchenschenkel
2
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
500
ml
KNORR Delikatess Brühe
200
g
Champions frisch
1
g
Lorbeerblatt
1
TL
Tomatenmark
200
g
Cocktailtomaten
1
Pk
Innenpäckchen KNORR Pfeffer Soße



So wird das Rezept Hähnchentopf mit Pfeffersoße zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebeln schälen. Knoblauch schälen und fein schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden. Hähnchenschenkel kalt abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin rundherum bei mittlerer Hitze anbraten. Speckwürfel und Zwiebeln zufügen und 2 Minuten mitbraten. Delikatess Brühe zugießen, Lorbeerblatt in die Brühe geben und alles zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 35 Minuten garen.

3. Pilze putzen, evtl. kurz waschen. Pilze und Tomatenmark zugeben und weitere 10 Minuten garen. Tomaten waschen und halbieren. Packungsinhalt Basis Pfeffer Soße einrühren, Tomaten zufügen und 1 Minuten kochen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 805/ 3337
Eiweiß (Protein)(g): 49
Kohlenhydrate(g): 10
Fett(g): 63




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchentopf mit Pfeffersoße. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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