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Rezepte | Fleisch


Hamburger


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
2

Eier
2
EL
Paniermehl
500
g
Beefsteakhackfleisch
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer
50
g
RAMA
6
g
Hamburger Brötchen
3
EL
Senf
6
g
gewaschene Salatblätter
6
EL
Ketchup
100
g
Dänischer Gurkensalat
6
EL
Röstzwiebeln



So wird das Rezept Hamburger zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebel, Eier, Paniermehl und Hackfleisch verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen und zu 6 flachen Hamburgern formen.

2. Rama in einer Pfanne erhitzen und je Seite ca. 3 Minuten braten.

3. Brötchen waagerecht durchschneiden.
Die unteren Hälften mit Senf bestreichen, mit je einem Salatblatt und Hamburger belegen. Ketchup, Gurkenscheiben und Röstzwiebeln auf den Hamburgern verteilen und mit den oberen Brötchenhälften belegen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 416/ 1741
Eiweiß (Protein)(g): 26
Kohlenhydrate(g): 36
Fett(g): 18




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hamburger. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



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