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Rezepte | Fleisch


Holzfällersteak mit Bier-Senf-Sauce


von der Koch | hamburg


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4

grillfertig marinierte Holzfällerscheiben
1
Topf
KNORR Schlemmersauce Knoblauch Sauce
2
EL
Bier
2
EL
körniger Senf



So wird das Rezept Holzfällersteak mit Bier-Senf-Sauce zubereitet:

Zubereitung:

1. Holzfällerscheiben auf dem Grill bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Anschließend am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze langsam fertig grillen, je Seite ca. 6 Minuten. Auf diese Weise gegrilltes Fleisch schmeckt besonders zart. Die Grillzeit ist jedoch abhängig von der Dicke der Fleischscheiben und der Grilltemperatur.

2. Für die Bier-Senf-Sauce Schlemmersauce Knoblauch in eine Schüssel geben. Mit Bier und Senf verrühren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 369/ 1533
Eiweiß (Protein)(g): 33
Kohlenhydrate(g): 5
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Holzfällersteak mit Bier-Senf-Sauce. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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