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Rezepte | Fleisch


Indisches Gulasch


von der Koch | hamburg


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500
g
Schweinegulasch
2
EL
MAZOLA Keimöl
1
TL
Currypulver
1
Beutel
KNORR Fix für Paprika-Gulasch Zigeuner Art
1
g
Ingwerknolle
1
g
Banane
1
EL
Kokosraspel
0
etwas
Zitronensaft
0
etwas
Zucker
0
etwas
Kräuter zum Garnieren



So wird das Rezept Indisches Gulasch zubereitet:

Zubereitung:

1. Schweinegulasch im heißen Keimöl rundherum anbraten, mit Curry bestäuben und umrühren. 3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen und aufkochen.

2. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch "Zigeuner Art" einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten schmoren.

3. Ingwer schälen und fein hacken. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer, Bananen und Kokosraspeln 5 Minuten vor Ende der Garzeit zum Gulasch geben. Mit Zitronensaft und etwas Zucker abschmecken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 387/ 1615
Eiweiß (Protein)(g): 27
Kohlenhydrate(g): 16
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Indisches Gulasch. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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