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Rezepte | Salat


Kartoffelsalat


von dosenbrot | Hochschule Vechta


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1
kg
Kartoffeln
1
Pk
Gurken
200
g
Fleischwurst
2
Stück
Zwiebeln
1
Pk
Creme Fraiche
2
EL
Olivenöl
2
EL
Zucker
2
Prise
Salz
1
TL
Balsamessig
2
Prise
Pfeffer



So wird das Rezept Kartoffelsalat zubereitet:

Die Kartoffeln im Kochtopf rund 25min köcheln, abkühlen lassen und in feine Würfel schneiden.

Fleischwurst, Gurken und Zwiebeln ebenfalls fein würfeln.

Die Kartoffeln und Creme Fraiche dazu geben.

Das Ganze ordentlich durchmengen und vermischen und je nach Belieben mit etwas Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer und Balsamessig würzen. Anschließend abermals durchmengen, damit sich der Geschmack verteilt.

Den Kartoffelsalat mindestens drei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Sollte innerhalb weniger Tage aufgegessen und stets gekühlt werden.




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Kartoffelsalat. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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