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Rezepte | Salat


Kartoffelsalat mit Räucherlachs


von der Koch | hamburg


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1
kg
festkochende Kartoffeln
0

Salz
1

Salatgurke
2
EL
Sesam
150
g
Räucherlachs
1
Beutel
KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
150
ml
saure Sahne
1
EL
Salatmayonaise



So wird das Rezept Kartoffelsalat mit Räucherlachs zubereitet:

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Im kochenden Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Kartoffelwürfel kalt abbrausen und gut abtropfen lassen.

2. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldbraun rösten. Räucherlachs in Streifen schneiden.

3. Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Saure Sahne und Mayonnaise verrühren. Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen und 20 Minuten ziehen lassen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 1321/ 316
Eiweiß (Protein)(g): 14
Kohlenhydrate(g): 34
Fett(g): 13




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Kartoffelsalat mit Räucherlachs. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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