Rezepte Kochbuch für Studenten

studikoch - Das Studenten-Kochbuch - Rezepte für StudentenStudentenkochbuch

Rezepte | Suppe


Kartoffelsuppe


von dosenbrot | Hochschule Vechta


Bewertung
Zum Bewerten mit der Maus
Anzahl der Sternchen anklicken

Bewertung: 4.6 aus 35 Bewertungen
 

Rezept drucken
Rezept versenden

Dieses Rezept weiterempfehlen





500
g
Kartoffeln
1
Stange
Porree
1
Stück
Zwiebel
30
g
Speck
1
Stück
Möhre
1
l
Fleischbrühe
1
EL
Öl
2
Stück
Toast
20
g
Margarine
1
EL
Petersilie
1
Prise
Salz



So wird das Rezept Kartoffelsuppe zubereitet:

1. Kartoffeln schälen, mit Wasser bedeckt auf den Herd stellen.

2. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Speck fein würfeln und in einem Topf mit Öl andünsten, Zwiebel und Porree hinzugegeben und 4 min. weiter andünsten.

4. Fleischbrühe hinzugeben und zum Kochen bringen.

5. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in die Brühe geben und erneut aufkochen.

6. Möhre putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In die Suppe geben, salzen und rund 45 min. ganz leicht kochen lassen.

7. In der Zwischenzeit wird das Toastbrot in Würfel geschnitten und in einer Pfanne mit Margarine geröstet. Anschließend etwas abkühlen lassen.

8. Fertig! :) Nur noch die Suppe mit den Brotwürfeln und der fein gehackten Petersilie bestreuen.




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Kartoffelsuppe. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



Werbung
Hobby Köche gesucht
Du kochst gerne und möchtest unsere Community unterstützen und dir gleichzeitig ein Taschengeld verdienen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail an
info@studikoch.de

Studikoch-News

Rezept der Woche

Gemüsebrühe mit Klößchen
Rezept der Woche

Rezepte Charts

Login & Immatrikulation

Melde dich kostenlos an und genieße die Vorteile der Immatrikulation, wie z.B. Wochenrezepte mit fertigem Einkaufszettel oder Upload eigener Rezepte.
Login & Anmeldung

Studenten-Shop

Kochbücher, Klamotten und Nützliches rund um das Kochen sowie spezielle Angebote für Studenten einfach online im Shop bestellen.
Studenten Shop





SEITENANFANG IMPRESSUM · WERBUNG · PARTNER · BANNER · DISCLAIMER · AGB · FAQ © studikoch.de