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Rezepte | Fleisch


Köttbullar (Fleischklößchen)


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
500
g
Hackfleisch
1
Beutel
KNORR Fix für Hackbraten
125
ml
Milch
2
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
2
Pk
Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
2
EL
Schlagsahne
3
EL
Preiselbeeren (aus dem Glas)



So wird das Rezept Köttbullar (Fleischklößchen) zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln, Beutelinhalt Fix für Hackbraten und Milch gut vermischen. Aus der Masse ca. 20 kleine Fleischbällchen formen.

2. Fleischbällchen in einer Pfanne im heißen Keimöl rundherum braten. Herausnehmen und beiseite stellen. ½ l (500 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Inhalt beider Päckchen Rahmbraten Soße einrühren und aufkochen. Soße mit Sahne und Preiselbeeren verfeinern und zu den Köttbullar servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 528/ 2212
Eiweiß (Protein)(g): 29
Kohlenhydrate(g): 24
Fett(g): 36




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Köttbullar (Fleischklößchen). Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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