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Rezepte | Salat


Möhren-Frühlingszwiebel-Salat


von der Koch | hamburg


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1
Bund
Frühlingszwiebeln
1

Möhren
50
g
Sprossenmix
1
Beutel
KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
3
EL
MAZOLA Keimöl
1
EL
Honig
60
g
Macadamianuß frisch



So wird das Rezept Möhren-Frühlingszwiebel-Salat zubereitet:

Zubereitung:

1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Stücke längs halbieren, auf die runde Seite legen und längs in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und in feine lange Streifen schneiden. Sprossen waschen. Alles in eine Salatschüssel geben.

2. Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Keimöl und Honig verrühren. Salatdressing mit den übrigen Zutaten vermischen.

3. Macadamia-Nüsse grob hacken und über den Salat streuen.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 211/ 880
Eiweiß (Protein)(g): 2
Kohlenhydrate(g): 9
Fett(g): 19




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer













Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Möhren-Frühlingszwiebel-Salat. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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