
So wird das Rezept Nudelsalat mit Ananas zubereitet:
1.) Die Nudeln mit den Erbsen in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2.) Die Ananas abgießen, aber den Saft aufbewahren und nochmals halbieren.
3.) Den Porree waschen und in feine kleine Ringe schneiden.
4.) Ca. ein halbes Glas Mayonese mit Ananassaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.) Alles in eine Schüssel geben und rund eine Stunde ziehen lassen.
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