
So wird das Rezept Spaghetti Bolognese zubereitet:
In eine große Pfanne etwas Olivenöl geben und das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist. Die Zwiebel in kleine Stückchen zerschneiden und in die heiße Pfanne geben, bis diese glasig werden.
Die Dose geschälter Tomaten, die Gemüsebrühe sowie Kräuter dazu geben und ordentlich umrühren.
Ca. 15 Minuten köcheln lassen und 3 Minuten vor Ende die Sahne hinzugeben, dabei weiter umrühren.
Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen.
Anschließend am Besten mit einem schönen Rotwein servieren.
|