So wird das Rezept Spinatauflauf mit Nudeln und Seelachs zubereitet:
Zunächst das tiefgeforene Seelachsfilet und den Spinat mindestens einen halben Tag vorher rauslegen.
Nudeln ca. 2-3 Minuten vorkochen, dann abgießen. In der Zwischenzeit das Seelachsfilet klein schneiden. Sahne in einem Topf stark erhitzen. Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen.
In eine Auflaufform Nudeln, Seelachs, Spinat und Sahne geben, je nach Wunsch würzen und mit dem geriebenen Käse bedecken.
Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 15 Minuten bruzeln lassen, bis der Gouda gold-braun geworden ist.
Tipp: Mit frischen Kräutern servieren.
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Spinatauflauf mit Nudeln und Seelachs 
