
So wird das Rezept Suppe andicken zubereitet:
Die einfachste Möglichkeit, Soßen und Suppen anzudicken, ist die Verwendung von fertigem Soßenbinder. Alternativ kannst du Mehl und weiche Butter zu jeweils gleichen Anteilen verkneten. Mit Hilfe eines Schneebesens solange unter die Soße oder Suppe verteilen, bis die Flüssigkeit entsprechend und gewünscht dicker wird.
|